イベント第3弾「オンラインファームツアーで学ぶ、ハーブの魅力、楽しみ方」
Beeslow Clubのオンラインイベント第3弾となる今回は、山梨県のハーブファーム「HERBSTAND」さんを訪れ、代表の平野優太さんからハーブの魅力、自宅での楽しみ方などについて教えていただきます。
ミツバチと触れ合っている私たちならではの “蜜源植物” としてのハーブの魅力をお届けいたします。
HERBSTANDプロフィール
山梨県富士北麓を拠点とし、標高800mの地で化成肥料・動物性堆肥を使用せず、自然栽培でハーブの露地生産を行う。
ラグジュアリーホテル・星付きレストランをはじめとした首都圏の飲食店に出荷。
その傍、ハーブの知見者として、商品開発・企画の監修に携わる。
６次産業としてハーブ関連事業を行う。
内容
①オンラインファームツアー
新型コロナウイルスの感染拡大により、外出しづらい状況が続いています。
長引く”おうち時間”を充実させるため、都市部に住む方々に『緑のある暮らし』をご提案できないかと考え、今回のイベント開催を決めました。
ハーブは食用や観賞用、スキンケア用などとして私たち人間にとって身近な植物ですが、実はミツバチにとっても重要な蜜源（栄養源）です。
今回はHERBSTANDさんのハーブファームにお邪魔し、それぞれのハーブの特徴やハーブを使ったドリンクレシピなどを、山梨の美しい風景と共にお届けいたします。
- 代表の平野さんがハーブに興味を持ったきっかけ
- こだわりの栽培方法
- ハーブの暮らしへの取り入れ方
など、充実の内容でお送りいたします。
②ハーブ×ハチミツドリンク作り
イベントでは、平野さんおすすめのハーブとハチミツを使ったドリンクレシピも教えていただきます。ドリンクレシピで使用するハーブとハチミツがセットになったチケットもご用意しましたので、ぜひご自宅で美味しいハーブドリンクをお楽しみください。
※写真はイメージです
イベント概要
動画配信日程：2021年9月30日〜2021年10月14日
配信方法：YouTube
動画時間：1時間程度
※本イベントの動画は事前収録したものです。
※YouTubeの限定公開で配信します。動画URLの拡散はおやめください。
※ハーブ＆ハチミツセットは1週間ほどでの配送となります。